＊牙周病會引發心臟病和糖尿病嗎？

＊慢性發炎症會引起慢性病嗎？

＊為何先進國家的過敏患者特別多呢？

＊脂肪細胞是釋放發炎性物質的內臟器官！

＊膽固醇並不是引發心臟病的直接原因！

＊肥胖、糖尿病、慢性發炎的鐵三角是什麼？

＊精製的植物油會讓慢性發炎症惡化嗎？

＊蘋果型肥胖容易造成胰島素過剩！

＊為什麼怎麼吃也吃不飽？

＊馬鈴薯泥中的糖分會讓血糖值急速上升嗎？

＊調整賀爾蒙平衡的低GI食品是什麼呢？

＊葉類蔬菜、蘋果、青花魚、沙丁魚為什麼有益身體呢？


　　幾個新的發現，顛覆目前的醫學常識！

　　只要知道這些

　　之後只是實行

　　立刻更換冰箱裡所有的食物吧！




本書特色





　　「慢性發炎」是心臟病、糖尿病、癌症及阿茲海默症的病源

　　擁有正確的飲食觀念並適當運動、配合抗炎症飲食控制法，重新打造健康的身體

生田 哲

　　1955年生於北海道函館市。東京藥大大學研究所畢業後，赴美專研遺傳因子、蛋白質構造及藥物設計。City of Hope研究所及UCLA取得醫學博士學位後，於伊利諾大學擔任化學系教授。

　　主要撰寫以基因與腦內物質解析精神，與心理的構造相關的生命科學方面著作。

　　著作有：《生化超入門》、《〈最新〉病毒與感染的構造》、《細菌的故事》（日本實業出版社出版）、《腦的健康》、《操縱腦和心的物質》、《不知真危險！健康食品的利用法和陷阱》、《聖經裡的英雄們》（日本講談社出版）等。

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