超人氣輕食 = Light meal! : 沙拉.漢堡.三明治 /
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《超人氣輕食沙拉．漢堡．三明治》 本書是一本輕食沙拉．漢堡．三明治的料理食譜，藉由兩位專業的烹飪師傅，指導教授如何運用食材製作美味可口又富營養的輕食料理。 本書特色 本書是一本輕食料理，內容包括沙拉、漢堡及三明治，食材取得方便，由兩位專業師傅指導，製作美味營養餐點非難事。 作者介紹 林義德/張益瑞 林義德 烘焙經歷15年,曾任大華烘焙坊麵包部主廚、蕾拉日式烘焙負責人、東洋時尚烘焙技術顧問,現任風月堂烘焙主廚。 張益瑞 畢業於餐飲職業學校,就學期間即已半工半讀,從事糕點麵包烘焙業。
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