《酒國》為莫言一九八九年秋動筆寫作的最新長篇小說，耗時近三年，以文學藝術的手段，揭露人世間的「混亂和腐敗」，通過虛實和寓言的筆法，環繞酒食與異色，深入批判了現實世界，而又通過殘忍可怕甚至於可笑可鄙的故事情節，創造出一魔幻的雲翳。莫言思索廣闊，遼遠，觀察入微，富無窮的同情心，然而筆下光怪陸離，象徵層次獨高，以撼人的結構和語言創造他持續擴張的藝術世界。此書的價值肯定，周英雄教授喻之為「恐怖，過癮」。
莫 言
山東高密人，原名管謨業，一九五五年生。一九七六年從軍，後入解放軍藝術學院，畢業於文學系，著作包括《紅高粱家族》、《天堂蒜薹之歌》、《十三步》等中、長篇小說，均由洪範書店出版，風行海內外。
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