食品理化分析 高職高專"十一五"規劃教材 食品類系列

• 作者：尹凱丹, 張奇志主編
• 出版者：化學工業出版社
• 出版地：北京 :
• 語文：中文
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• ISBN/ISSN/ISRC：9787122032874 :
• 作者：尹凱丹;張奇志
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