甜點品味學 蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍......深入剖析五感體驗, 學習多元風味的拆解與重組 /

• 作者：瑪莉詠.堤露(Marion Thillou)作 ; 黃詩雯譯
• 出版者：積木文化出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行
• 出版地：臺北市 :
• 語文：中文
• 叢書名：五感生活 ; ; 五味坊 ;
• 電子資源：udn讀書館
• ISBN/ISSN/ISRC：9789864595044
• 作者：堤露;黃詩雯;Thillou, Marion.
• 索書號：427.16