一個主廚的誕生 暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂,邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅 /

• 作者：邁可.魯曼(Michael Ruhlman)作 ; 劉佳澐譯.
• 出版者：積木文化
• 出版地：臺北市 :
• 語文：中文
• 叢書名：五感生活 ; Senses
• 電子資源：udn讀書館
• ISBN/ISSN/ISRC：9789864592302
• 作者：魯曼;劉佳澐;Ruhlman, Michael.
• 索書號：785.2