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葡萄酒與料理活用搭配詞典 彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法, 拆解食材與葡萄酒的人文風土, A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗 /

  • 作者:維多利亞.摩爾(Victoria Moore)著 ; 楊馥嘉, 魏嘉儀譯
  • 出版者:積木文化
  • 出版地:臺北市 :
  • 語文:中文
  • 叢書名:飲饌風流 ;
  • 電子資源:udn讀書館
  • ISBN/ISSN/ISRC:9789864592388
  • 作者:摩爾;楊馥嘉;魏嘉儀;Moore, Victoria.
  • 索書號:463.814