10th Central European Congress on Food proceedings of CE-Food 2020 /

• 作者：edited by Muhamed Brka ... [et al.].
• 出版者：Springer International Publishing : Imprint: Springer
• 出版地：Cham :
• 語文：英語
• 電子資源：https://doi.org/10.1007/978-3-031-04797-8
• ISBN/ISSN/ISRC：9783031047978 ; 9783031047961
• 作者：Brka, Muhamed.
• 索書號：664