咖啡的水科學 萃取原理、水質檢測與參數調整, 全面揭露咖啡風味之謎 /

• 作者：魚希至著 ; 謝雅玉譯
• 出版者：方言文化
• 出版地：臺北市 :
• 語文：中文
• 電子資源：HyRead ebook電子書
• ISBN/ISSN/ISRC：9789869617574 ; 9869617573
• 作者：魚希至;謝雅玉
• 索書號：427.42