Lactic acid bacteria bioengineering and industrial applications /

• 作者：edited by Wei Chen.
• 出版者：Springer Singapore : Imprint: Springer
• 出版地：Singapore :
• 語文：英語
• 電子資源：https://doi.org/10.1007/978-981-13-7283-4
• ISBN/ISSN/ISRC：9789811372834 ; 9789811372827
• 作者：Chen, Wei.
• 索書號：579.35