Quality systems in the food industry

• 作者：by Marco Fiorino ... [et al.].
• 出版者：Springer International Publishing : Imprint: Springer
• 出版地：Cham :
• 語文：英語
• 叢書名：SpringerBriefs in molecular science. Chemistry of foods
• 電子資源：https://doi.org/10.1007/978-3-030-22553-7
• ISBN/ISSN/ISRC：9783030225537 ; 9783030225520
• 作者：Fiorino, Marco.
• 索書號：664