0
首頁
0
熱門排行
0
個人書房
借閱次數:
0
Modeling in food microbiology : from predictive microbiology to exposure assessment /
作者:edited by Jeanne-Marie Mambré, Vasilis Valdramidis.
語文:英語
叢書名:Modeling and control of food processes set
電子資源:
https://www.sciencedirect.com/science/book/9781785481550
ISBN/ISSN/ISRC:9780081009819 ; 008100981X ; 9781785481550 ; 178548155X
作者:
Membré, Jeanne-Marie
;
Valdramidis, Vasilis P.
索書號:664.001/579
館藏
簡介
作者簡介
書架附近的資料
借這本書的人也借過下面這些書