Food waste reduction and valorisation sustainability assessment and policy analysis /

• 作者：edited by Piergiuseppe Morone, Franka Papendiek, Valentina Elena Tartiu.
• 出版者：Springer International Publishing : Imprint: Springer
• 出版地：Cham :
• 語文：英語
• 電子資源：http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-50088-1
• ISBN/ISSN/ISRC：9783319500881 ; 9783319500874
• 作者：Morone, Piergiuseppe.;Papendiek, Franka.;Tartiu, Valentina Elena.
• 索書號：338.19