滋味的流轉 遷徙與地域飲食文化的形成 /

• 作者：林開忠主編
• 出版者：中華飲食文化基金會
• 出版地：臺北市 :
• 語文：中文
• 叢書名：中華飲食文化研究叢書
• 電子資源：HyRead ebook電子書
• ISBN/ISSN/ISRC：9789866325151 ; 9866325156
• 作者：林, 開忠
• 索書號：538.707