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Food safety risks from wildlife challenges in agriculture, conservation, and public health /
作者:edited by Michele Jay-Russell, Michael P. Doyle.
出版者:Springer International Publishing : Imprint: Springer
出版地:Cham :
語文:英語
叢書名:Food microbiology and food safety
電子資源:
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-24442-6
ISBN/ISSN/ISRC:9783319244426 ; 9783319244402
作者:
Jay-Russell, Michele.
;
Doyle, Michael P.
索書號:664.001579
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