山味.海味.臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史 /

• 作者：張玉欣主編
• 出版者：中華飲食文化基金會
• 出版地：臺北市 :
• 語文：中文
• 叢書名：中華飲食文化研究叢書
• ISBN/ISSN/ISRC：9789866325168 :
• 作者：張玉欣
• 索書號：538.833