A complete guide to quality in small-scale wine making

• 作者：John A. Considine, Elizabeth Frankish.
• 出版者：Elsevier/Academic Press Inc
• 出版地：Amsterdam :
• 語文：英語
• 電子資源：http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124080812
• ISBN/ISSN/ISRC：9780124080812 ; 9780124080812 (electronic bk.)
• 作者：Considine, J. A.;Frankish, Elizabeth.
• 索書號：663/.2