A Kaizen approach to food safety quality management in the value chain from wheat to bread /

• 作者：by Victoria Hill.
• 出版者：Springer International Publishing : Imprint: Springer
• 出版地：Cham :
• 語文：英語
• 叢書名：Contributions to management science,
• 電子資源：http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-04250-3
• ISBN/ISSN/ISRC：9783319042503 (electronic bk.) ; 9783319042497 (paper)
• 作者：Hill, Victoria.
• 索書號：664.0