廚藝之鑰.

• 作者：哈洛德.馬基(Harold McGee)著 ; 鄧子衿譯
• 出版者：大家出版 : 遠足文化發行
• 出版地：新北市 :
• 叢書名：better
• ISBN/ISSN/ISRC：9789866179358 平裝
• 作者：馬基;鄧子衿;McGeeHarold
• 索書號：427