五星級主廚創意菜 = Master Chef's creative cuisine /

• 作者：中華餐旅協會,李冠嘉著
• 出版者：生活家出版 : 紅螞蟻總經銷
• 出版地：臺中市 ; 臺北市 :
• 叢書名：餐旅講堂系列叢書
• ISBN/ISSN/ISRC：9789867114464 平裝
• 作者：李冠嘉
• 索書號：427.8