一次搞定!了解食物的奧妙.

• 作者：日經Restaurant編輯部著 ; 竹島未來漫畫 ; 陳俊宏譯
• 出版者：流通快訊雜誌發行 : 貿騰發賣總經銷
• 出版地：臺北市 ; [臺北縣] :
• 叢書名：漫畫 ; 生意達人系列
• ISBN/ISSN/ISRC：9789572871799 平裝
• 作者：竹島未來;陳俊宏
• 索書號：483.8