咖啡.Espresso教科書 = The text coffee and espresso /

• 作者：永瀨正人編集 ; 高詹燦譯
• 出版者：瑞昇文化
• 出版地：臺北縣中和市 :
• 叢書名：實用食譜系列
• ISBN/ISSN/ISRC：9575267109 平裝 ; 9789575267100 平裝
• 作者：永瀨正人;高詹燦
• 索書號：427.42