料理的法則 : 20年經驗才敢說, 101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課 /

• 作者：路易斯.埃瓜拉斯(LouisEguaras)作 ; 趙慧芬譯
• 出版者：原點出版 : 大雁文化發行
• 出版地：臺北市 :
• 叢書名：On master
• ISBN/ISSN/ISRC：9789866408700 平裝
• 作者：埃瓜拉斯;趙慧芬;Eguaras,Louis
• 索書號：427