Cuisine and culture : a history of food and people /

• 作者：Linda Civitello.
• 出版者：John Wiley and Sons
• 出版地：Hoboken, N.J. :
• 語文：英語
• ISBN/ISSN/ISRC：9780470403716 (pbk.) : ; 9780470411957 (ebk.) ; 0470403713 (pbk.)
• 作者：Civitello, Linda.
• 索書號：641.3