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• 作者：李德全,劉仁華,楊桃文化著 ; 蕭維剛,楊桃文化攝影
• 出版者：楊桃出版 : 聯合發行總經銷
• 出版地：臺北市 :
• 叢書名：食物誌
• 作者：李德全;劉仁華;蕭維剛
• 索書號：427.1