旅館房務部營運與管理 /

• 作者：瑪格麗特 M.卡帕(Margaret M. Kappa),阿萊塔.尼奇克(Aleta Nitschke),帕特里夏 B.沙珀特(Patricia B. Schappert)原著 ; 黃秀珠,張志豪譯
• 出版者：環宇餐旅顧問
• 出版地：臺中市 :
• ISBN/ISSN/ISRC：9789868422902 平裝
• 作者：卡帕;尼奇克;沙珀特;黃秀珠;張志豪;KappaMargaret M.;NitschkeAleta;SchappertPatricia B.
• 索書號：489.2