0
首頁
0
熱門排行
0
個人書房
借閱次數:
0
Microbial production of food ingredients- enzymes and nutraceuticals
作者:edited by Brian McNeil, David Archer, Ioannis Giavasis and Linda Harvey.
出版者:Woodhead Publishing
出版地:Oxford :
語文:英語
叢書名:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
電子資源:
http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857093431
ISBN/ISSN/ISRC:9780857093547 (electronic bk.) ; 9780857093431
作者:
McNeil, Brian
;
Archer, David
;
Giavasis, Ioannis
;
Harvey, Linda
索書號:664/.02015118
館藏
簡介
作者簡介
書架附近的資料
借這本書的人也借過下面這些書