餐飲營養學 Nutrition for food and culinary professionals /

• 作者：李錦楓,林志芳編著
• 出版者：揚智文化
• 出版地：臺北縣深坑鄉 :
• 語文：中文
• 電子資源：點擊此處查看電子書
• ISBN/ISSN/ISRC：9789578189577 :
• 作者：李錦楓;林志芳
• 索書號：411.3