Profit planning

• 作者：Peter Harris.
• 出版者：Butterworth-Heinemann
• 出版地：Oxford ; Boston :
• 語文：英語
• 叢書名：Professional hospitality guides
• 電子資源：http://www.sciencedirect.com/science/book/9780750645287
• ISBN/ISSN/ISRC：9780750645287 ; 0750645288 ; 9780080939100 (electronic bk.) ; 0080939104 (electronic bk.)
• 作者：Harris, Peter J.
• 索書號：647.94/068/1 ; 647.0681