餐飲從業人員讀本.

• 作者：張志強, 於軍主編
• 出版者：四川科學技術出版社
• 出版地：成都 :
• 語文：中文
• 電子資源：點擊此處查看電子書
• ISBN/ISSN/ISRC：9787536460669 :
• 作者：張志強;於軍
• 索書號：412.4