吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 /

• 作者：翁佳音, 曹銘宗著
• 出版者：貓頭鷹出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行
• 出版地：臺北市 :
• 語文：中文
• 叢書名：台灣珍藏 ;
• ISBN/ISSN/ISRC：9789862625125
• 作者：翁佳音;曹銘宗
• 索書號：538.7833