HyLib 整合性圖書館自動化系統
借閱次數: 0

城堡裡的珍釀 : 波爾多葡萄酒 /

  • 作者:林裕森作
  • 出版者:積木文化出版 : 城邦文化發行
  • 出版地:台北市 :
  • 叢書名:飲饌風流
  • ISBN/ISSN/ISRC:9574696480 精裝
  • 作者:林裕森
  • 索書號:463.814

  林裕森,原本念的是哲學,卻一頭栽進葡萄酒的世界裡,林裕森自況為「逐美酒佳餚而居」的「遊牧型」的文字工作者,在地球上遷徙流蕩,四處探尋那些在人與土地的交會之下,經過時間的沉積,才粹鍊而成的難得美味。

經歷
美酒美食作家
法國食品協會專任葡萄酒講師
曾任國立高雄餐旅專科學校葡萄酒講師

學歷
巴黎十大葡萄酒經濟與管理研究所畢業
法國葡萄酒大學專業侍酒師畢業
法國普羅旺斯大學哲學系肄業
東海大學哲學系畢業