史上第一本從蔬食切入的香港玩樂指南 打造健康的慢活旅遊書
香港在獨特的東西方交流背景之下，飲食文化蓬勃的發展，而本書則以「低碳蔬食」、「健康自然」的概念為主題，重新賦予香港的美食新觀念。全書介紹香港60家美味蔬食餐廳，以及必逛景點、必買禮品、推薦住宿等，用不同的角度暢遊香港，帶來截然不同的旅遊體驗，打造適合老中青的香港美味輕旅行。 美食精選 由素食達人曾秀微、蔬食饕客郭茵娜，發掘香港的美味「蔬食餐廳」，蒐羅各式美食，實地走訪試吃，做好美食把關，提供挑嘴的您來品嚐。有了這本書，素食者，不必擔心要吃什麼；蔬食者，不怕踩到地雷！ 美食地圖 攜帶方便的書衣式地圖設計，在書衣背面附上《素遊香港》60間餐廳的地鐵位置與地址，出國只要帶著薄薄一張書衣，就能按圖索驥找美食。 旅遊主題 豐富多元的旅遊路線介紹，從古蹟巡禮開始，探訪文創亮點、參拜朝聖、島嶼風情……，分類超詳細，不論喜愛哪種路線，都能輕鬆規劃行程。 推薦伴手禮 為了購買素的伴手禮而傷神嗎？別煩惱，書中精選多元化的香港產品，無論是茹素或非茹素者均買得更easy！ 解密蔬食料理 本書不只是一本美食旅遊指南，更是烹飪料理祕笈！看看主廚們不藏私的大公開，不妨在家「素素看」，您會發現港式蔬食佳餚，真是超越想像的美味。

素食達人 曾秀微 Queen 出生於農業首都雲林，目前為匠心文創行銷媒體總監。 天生沒有方向感卻酷愛旅行，一直堅信「迷路，是為了遇見最美的風景。」 在燃燒自己為家庭、事業衝刺的人生之外，因為十多年前開始接觸素食、進而愛上素食，並開始分享素食旅行的點點滴滴，深信無論一個人靜靜地享受旅行，或是三五好友的歡樂出遊，都可以尋回內心最真實的自我。期望能透過味蕾與文字記錄，分享每一次旅行的感動，也為生命注入更多快樂的因子。 有任何想說的話、分享的事，都歡迎加入「Queen’s蔬遊趣」粉絲專頁，一起來交流。 部落格：秀微。蔬遊趣 蔬食饕客 郭茵娜Nana 一個搖擺在理性與感性的天秤座，也常常激盪著左腦與右腦的文字工作者，喜愛藉由旅行，抽離自我、融入當地，開啟多元視角。 在一次深入採訪全台在地小農的過程，體驗從土地到餐桌最鮮美的時蔬滋味，因而迷戀上蔬食料理，堅信尊重自然、友善土地，才能生生不息。 目前為渠成文化執行總編輯，著有《假掰文青的京阪微旅行》，編譯《第一次在家做手工麵包》、《藝手好菜，憶種味道》、《別讓身體不開心》……等等作品。 每一趟旅程，總會遇見不同的感動，希望能將這份感動傳遞給大家。部落格：NANAの日和生活

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