《後毒物時代：偽食物、毒建材、假有機，全球政府視而不見的人類危機》Le livre antitoxique Alimentation- cosmetiques- maison 多懂一點，家人的健康就多更多保障！ 敢言敢寫的良心醫師揭露居家安全的最大殺手， 國際科學界尚未發表的第一手研究資料； 連安全標準最嚴格的歐盟也不敢插手的商業利益， 造就我們身毒在中不知毒的窘境， 將自己暴露在損害生命健康的危機中。 這是我們從未注意過的真相：許多合法的人工食用色素是幼兒過動症的元兇；皮膚科醫師推薦必備的防曬劑容易造成身體病變；家用清潔劑常見成份雙酚A會引發不孕、性早熟，甚至癌症……。這一切是政府忘了告訴我們，還是背後的極大利益讓專家們也噤聲不談。 我們花許多錢上健身房鍛鍊身體，買昂貴保健食品、有機食物、居家清潔品，以及五花八門的兒童玩具、嬰兒用品……，以為這樣就能為家人打造安全乾淨、快樂健康的居家生活，殊不知這一切可能都是假相。 如果連政府、醫生、專家都無法、不能幫我們把關居家生活中的食安、衛生、清潔，那我們就該挺身自救，為自己、家人、孩子的健康建立牢固的防護線！ 這是一本家家必備的抗毒寶典。書中的居家環境常見的化學毒物列表，完整清楚，方便即看即查；書中引用的研究是具權威性的歐盟科學報告，同時都是第一手資料。 作者羅倫．薛瓦列醫師是法國知名的抗毒專家，致力於揭發日常生活中隱而不發的健康危害，他曾公開譴責可口可樂公司在產品中放的化學添加物，根本是傷害大眾身體。作者認為人類社會受科技影響不斷在食品或家用品上推陳出新，法律規範卻來不及配合，以維護大眾健康。但是大家有知的權利，清楚了解可能會有的風險及疑慮；選擇自己想要的生活和日常用品。 出版本書的用意不是在跟各大領域專家爭論是否這些添加物會傷人體，或如何提出證據證明，而是希望給予消費者多一些知的權利，不要迷失在化學符號、數字化的包裝，提供簡單、實用的應對方式和原則，讓讀者找到適合自己的消費方式，搭配自己選擇的生活型態來改變行為模式，以最低限度的標準保護自己，免受居家化學毒物的傷害。

作者介紹 羅倫．薛瓦列（Laurent Chevallier） 法國南部大醫院的營養科醫師，也是當地醫學大學專授藥草文憑的指導教授，負責數間診所的營養調理，在法國常上廣播,電視宣傳他寫的幾本相關書：《如何吃得健康》、《100樣對身體好的食物》……等書。 譯者介紹 家均 台大外文系，巴黎三大碩士畢業，目前從事專職翻譯。 賈翊君 文化大學法文系畢，曾擔任影視節目工作，後來去法國鬼混，留學巴黎高等視聽導演學校、波堤埃大學電影系。回國後事口譯與翻譯，譯作有《逆流河，托梅克》、《逆流河，漢娜》、《波戴克報告》、《惡童藍調》、《騙徒之書》等。 林惠敏 中央大學法文系畢業。熱愛自由，同時也無法放棄文字，所以選擇與英法語為伍，沉浸在文字、翻譯和自以為的自由中。譯作包括《班傑明的奇幻旅程》、《巧克力全書》等十餘本作品。亦曾以「法蘭酥」和其他自己都想不起來的筆名為許多推理小說撰寫推薦序。 陳惠菁 台大外文系畢業，台北藝術大學戲劇碩士。媒體資歷豐富，曾任東森財經台專題記者，在報社、電視台擔任過外電編譯，進入新聞圈之前，在SUN MOVIE電影台擔任編譯。除了英文，法文也很上手。研究所短暫學過半年的義大利文，足以成就一段「北上威尼斯、南下西西里島」的義大利自助旅行。最喜歡的還是美食，從逛市集、閱讀各色中西食譜到品嘗與實作當中，為生活增添無比的快樂。 審訂者簡介 李茂榮 特聘教授 中興大學理學院院長 推薦者簡介 文長安 老師 25年稽查經驗食安專家

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