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餐旅專業法語 = Hospitality French /

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蘇素珍

　　學歷：淡江大學法文系畢業、法國葡萄酒大學、法國干邑烈酒大學獲D.E.S.S.（Diplome d\’ etude Specialise Superieur）最高專業文憑

　　經歷：曾經服務於法國在台協會、誠品酒類事業部，後致力於教學工作，曾於景文技術學院、高雄餐旅學院及耕莘文教院葡萄酒班授課

　　現職：大仁技術學院餐旅系講師　

羅惠珍

　　學歷：輔仁大學哲學系畢業法國巴黎大學哲學碩士，現正朝博士班努力中

　　經歷：報社與雜誌社記者、國會助理；旅法多年，熟稔專業餐旅法語與日常生活中法語的表達方式

　　現職：目前定居巴黎，從事寫作與中法文翻譯工作，致力於葡萄酒文化交流；現為自由時間、人本札記之專欄作家，並為多家報章雜誌自由撰稿人

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