臺北市立大學圖書館

首頁 > 書目資料

借閱次數 :

果汁冰砂大全 /

點閱：143
評分：0
評論：0
引用：0
轉寄：0

簡略

詳細

MARC

001

396350

003

00048099

008		080906s2007 ch a e 001 chi
015		\|a96008926\|2ch
020		\|a9789861771298 平裝\|c : NT$550
020		\|a9861771298 平裝\|c : NT$550
040		\|bchi
040		\|aTPEC\|cTPEC\|eCCR
041	1	\|achi\|heng
044		\|ach
084		\|a427.46\|b8936\|2ncsclt
095		\|aTPEC\|bLB\|cC0053398\|d427.46\|e8936\|tCCL\|m550\|n購\|pBOOK\|y2007\|zCIR
100	1	\|a奧立維爾\|c(Olivier,Suzannah)\|e著
245	10	\|a果汁冰砂大全 / \|c蘇珊娜.奧立佛, 喬安娜.費洛著 ; 康文馨譯
250		\|a初版
260		\|a臺中市 : \|b晨星, \|c2007[民96]
300		\|a252面 : \|b彩圖 ; \|c28公分
490	0	\|aChef guide\|v6
500		\|a含索引
650	7	\|a冷飲\|2csht
650	7	\|a果菜汁\|2csht
700	1	\|a法羅\|c(Farrow,Joanna)\|e著
700	1	\|a康文馨\|e譯

書籤：

人氣指樹

匯出資料

調閱

館藏
簡介
作者簡介
標籤(0)
收藏(0)
評論(0)
評分(0)
引用(0)

全書將果汁與冰砂分類為12項

．詳細說明14種蔬菜水果蘊含的主要營養成分

．提供176種美味果汁與冰砂的製作、調理法

．精選數百幅精美照片，一網打盡所有能製成果汁或冰砂的蔬菜與水果

．徹底掌握各種蔬菜、水果的特性並作出最美味的果汁與冰砂

　　介紹各種適合製成果汁或冰砂的蔬菜、水果等，除了詳細說明營養價值與療效，還依其材料、口感分類成超級健康蔬果汁、奶昔、冰砂……等，結合棉花糖與草莓醬或奇異果、鳳梨與草莓等，充滿異國風味的口感與南洋情調的特色，多達176種，是老饕們不可不知，最具時尚流行感的美味飲品！

回頁首

蘇珊娜．奧利佛

　　身兼作者、記者與營養師等職，已有十餘本與營養、健康相關的暢銷著作，均是現代人最關注的話題。

喬安娜．法羅

　　作品刊登在數本美食評論雜誌上，她也為許多飲食相關書籍、雜誌或廣告設計美麗食物

回頁首

此功能為會員專屬功能請先登入