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義起來,玩一場義大利麵&披薩PARTY /

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  悠遊在義大利的美食地圖中,尋找記憶中和未知世界裡的美味,展開一場料理的味覺冒險、發掘廚房裡中許許多多耐人尋味的趣事。用美食,記憶你的旅途,用味覺,細細品味人生。內容特色與讀者需求說明:


  ※趕上席捲全球的義大利麵風潮,本書教您用醬汁和麵條做變化,讓您一窺義大利麵迷人之處,香料雞排蘑菇麵、海瓜子白酒義大利麵、鮭魚奶油麵等20道Pasta讓你大大滿足。


  ※在豐富的材料,撒上一層均勻的起司絲後,放進烤箱中烘烤,熱燙的溫度下,硬梆梆的起司慢慢溶化,只要用叉子稍稍拔起就會「拉絲」的無敵美味,19道Pizza,有青醬海鮮、夏威夷鮮蝦、甜椒燻雞肉等,為您演繹起司和料理的美味關係。


  ※美味的Pasta及Pizza當然還要再搭配上沙拉及濃湯一起享用,再來一道開胃的焗烤料理,讓你的心豐厚滿足地徜徉在熱情奔放的西西里島風情中。

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