本書為備受歡迎的澳大利亞體育“運動營養金標準”的指南書籍,適合精英運動員、體育愛好者、教練員和健康專業人士,為一部實用營養向導,適合想了解運動營養學最新發展,但時間寶貴的人士。“運動營養金標準”一書通俗易懂,讀者在需要專業建議時,只需幾秒鐘就能找到。
本書中就“液體攝入”和“肌肉伸縮”的學術討論可以給所有運動員帶來益處,使大家在任何體育項目中受益。本書還解釋了如何通過合理的蛋白質、糖類、維生素和液體的攝入來建立耐力和能量。尤其有益的是關于安全明智的燃燒脂肪、建立肌肉群和減肥的好點子。讀者將這些指導融入他們的日常生活後,在外出就餐、閱讀食品說明書和選擇零食時會更加自信!