植物園發展緣起於歐洲皇宮貴族的後花園,漸次,教堂的藥草園將植物園的型式帶入學術研究領域。文藝復興時,教育不再為宗教壟斷,研究的主軸轉向校園,大學附設的植物園興起。到了18世紀,西方帝國主義橫行,同時帶動了植物園的經營,不過主要是為利所趨,研究發展殖民地經濟作物罷了。現代植物園的發展還是需等到在殖民賺錢的人們回到歐陸時,才將植物園加入了休閒的功能。
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