008 |
|
140521s2013 ch 052 g vlfre d |
020 |
|
|c新臺幣719元
|
024 |
10
|
|a4712832847277
|
040 |
|
|aTMUE|bchi|cTMUE|dTMUE|eCCR
|
041 |
0
|
|afre|jchi
|
044 |
|
|ach
|
084 |
|
|a987.81|b2793|2ncsclt
|
100 |
1
|
|aKrausz, Stephane|e導演
|
245 |
00
|
|a米其林名廚侯布雄的摘星人生(家用版)|h[錄影資料] =|bJoel Robuchon, A Starred Life /|cStephane Krausz, Guy Job導演
|
246 |
31
|
|aJoel Robuchon, A Starred Life
|
250 |
|
|a家用版
|
260 |
|
|a臺北市 :|b飛行國際,|c2013[民102]
|
300 |
|
|a1張數位影音光碟(52分) :|b有聲, 彩色 ;|c4 3/4吋
|
500 |
|
|a本光碟為家用版禁止在公共場所播映
|
511 |
1
|
|a主演: Joel Robuchon
|
520 |
|
|a喬爾.侯布雄出生於法國波瓦堤的一個小康家庭,在家排行老四,15歲那年便一腳踏進烹飪的世界…一開始在廚房工作是為了家中經濟,但自此他便從未放下鍋鏟,而他對食物的熱情也將他一步步推向成功.擁有「世紀名廚」美譽的侯布雄到了50歲、事業如日中天時,毅然決然地放下一切,隱居西班牙.他在這溫暖的國度裡找到靈感,並開始在世界各地開設他的星級餐廳「L'Atelier de Joël Robuchon 」.侯布雄是世界米其林星級加總最多的名廚,目前旗下餐廳擁有28顆米其林星的他,也從不吝嗇傳授廚藝相關知識.在20多個國家裡成立「L'Atelier」,他獨到的美食見解也吸引許多的追隨者.本片便是在探索這全新的飲食觀念,以及品嚐美食的新方法.
|
521 |
|
|a普遍級
|
538 |
|
|aDVD
|
546 |
|
|a法語發音, 中文字幕
|
650 |
7
|
|a紀錄片|2lcstt
|
700 |
1
|
|aJob, Guy|e導演
|
700 |
1
|
|aRobuchon, Joel|e主演
|